Los edulcorantes artificiales que se emplean frecuentemente como sustitutos del azúcar acompañando al café, en refrescos y alimentos preparados quizás no sean el aliado que aparentan ser contra la obesidad, el sobrepeso y sus trastornos…
El eterno debate sobre si son más beneficiosas las dietas bajas en carbohidratos que aquellas que controlan más la ingesta de grasas parece estar de nuevo en el candelero. Las conclusiones de una nueva investigación…
Una dieta equilibrada junto con el asesoramiento dietético y nutricional personalizado es una de las mejores herramientas para ayudar a tratar las enfermedades y situaciones que requieren de un tratamiento diurético. La dietoterapia de las…
La Stevia o Estevia se conoce como un beneficioso sustituto del azúcar. La Stevia es el edulcorante natural y sin calorías que ya se comercializa en España, aunque hay mucha gente que aún lo la…
En cualquier caso, se recomienda que el niño sea amamantado como mínimo entre 6 y 12 meses, y si es posible extender aún más este período, ya que la leche materna contiene todos los nutrientes…
La ortorexia es un trastorno de la conducta alimentaria caracterizado por una obsesión compulsiva por la selección de alimentos saludables. Las personas que la padecen evitan todos los alimentos que contienen colorantes, conservantes, pesticidas, ingredientes…
El pan integral, está asociado de manera frecuente a dietas hipocalóricas, por lo que se relaciona a que engorda menos y ayuda a adelgazar, mientras que el pan blanco, es la versión más común que queda relegada a…
La famosa dieta alcalina ha inundado recientemente las páginas de una conocida revista del corazón española. La noticia ha provocado un “boom” informativo que ha revivido esta conocida dieta, que ya tenía renombre entre celebrities…
El etiquetado de los alimentos, además de la información obligatoria, incorpora menciones adicionales que no deben llevar a confusión. En un reciente estudio sobre el etiquetado se ha constatado la importancia de este elemento en los productos…
El estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) es el mayor estudio, dentro del ámbito de la nutrición, llevado a cabo en España. Su objetivo principal es valorar el efecto de la Dieta Mediterránea en…
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